De pannenset kan worden gebruikt op een lagere kookstand dan bij andere pannen daar hij de warmte door de tussenlaag beter en langer vasthoudt.

Dus ook nog eens energiebesparend. Het bekende Zwitserse pannenmerk dat werkt met het meerlagen systeem dat door de gehele pan loopt.

Dat betekent dat zowel als de bodem ook de zijkanten net zo warm worden.